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粉丝蒸虾球(吉利虾球)

粉丝蒸虾#午餐•2022年1月9日#
鲜虾去头剥壳,留最后一节虾壳和虾尾
少许黄酒一丢丢细盐腌制10分钟
用刀把虾仁划个洞,虾尾可以穿过去
泡好的粉丝垫底,摆上大虾
大蒜切碎,起油锅煸香,加生抽老抽一点点糖调味,淋在虾仁粉丝上
水开蒸15分钟,很是美味哦[呲牙]

2022-01-09