减糖减油 | 全麦红糖核桃肉桂卷

被我当成了消灭水果用的方子，这次是红酒肉桂雪梨面包，自由发挥了很多，全麦50高筋200，红酒和牛奶揉面，一加水果馅形状就完全不成样子了，好在很好吃。上色浅了，炉温还得往高调，水果应该再切小点。#晚餐•2022年1月9日#

2022-01-09