【西安小吃系列】 9:蜜枣甑糕

💎下次下1/2的料，正好我家的盆蒸一盆。
💎高压锅，隔水蒸了24小时，中间断断续续压了四次。
💎豆子最后吃起来还是一粒一粒的，下次压豆子后，先捣烂试一下。
💎蜜枣更好吃，多多益善。
💎属于中等甜度，也可以适量加糖。

2022-01-10