晚餐•2022年1月10日

卤肉：花肉，牛肉，冬菇，鸡蛋
牛肉灼水，鸡蛋煮熟剥壳备用，花菇泡开剪了备用（泡菇水不倒备用），姜，蒜，料酒，生抽，老抽，卤水汁，黄冰糖

1、下一点油，把五花肉放进去爆香
2、放蒜姜冬菇去翻炒
3、加入料酒翻炒
4、加生抽，老抽，卤水汁，翻炒
5、加泡冬菇的水，冰糖
6、把牛肉，煮好的鸡蛋放进去
7、小火焖一个小时起锅#晚餐•2022年1月10日#

2022-01-10