午餐•2022年1月10日

番茄鲜菇巴沙鱼汤
少量淀粉把巴沙鱼片抓匀。2个西红柿大火炒到起沙，加水。水沸后加入白玉菇，煮至白玉菇变软。
分片加入巴沙鱼。加入味极鲜、醋和白胡椒。
最后加入生菜。
巴沙鱼一加进去就闻到鲜甜的味道了，和番茄有什么神奇的化学反应吗？生菜也是前所未有的好吃耶。白胡椒的味道也很不错。
吃的时候一直在思考如果炒番茄的时候加点小米辣是不是更好。
#午餐•2022年1月10日#

2022-01-10