松松软红豆饼，皮薄馅厚微微甜

温柔的日式红豆包

两倍量，53克一个面剂子，做了32个，烤盘一次烤5～6个，180度中层15分钟，压的28*28的方形烤盘。

1000克红豆，泡一晚，电饭煲加水超出红豆3～4厘米，“煮粥”档。倒出多余的水，加糖拌匀，放凉。

2022-01-11