汤种牛奶吐司

用了一个鸡蛋白32克，76g水，其他材料不变，一发，用烤箱发酵功能发酵了2小时，表面取一点蛋黄➕水搅匀涮面，185度，40分钟，烤10分钟上色后盖锡纸#晚餐•2022年1月11日#

2022-01-11