各种不想写菜谱的记录

烤牛奶

牛奶500g（或400g牛奶加100g淡奶油）
玉米淀粉50g
生蛋黄2个
糖30g
芝士片2-4片

一起不粘锅小火边煮边搅拌，直至浓稠后，倒入容器内冷冻一小时。取出切块，表面刷蛋黄液。

烤箱200℃ 20Min左右

2022-01-12