视频教程 天然酵种欧包 基础配方＆制作流程

40克左右t170+红磨坊，剩下t65，掺了点葡萄干，铸铁锅230度35+20分钟，割包还不如上次，口感比上次好。同时做了个全t65，还整成圆形，结果大失败。对全t65来说水量有点多了，撒了粉依然沾布了，整个有点撒气，出来很实在像馒头。

2022-01-12