午餐•2022年1月13日

#午餐•2022年1月13日#
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(看了几天甄嬛传被洗脑)
心得:火鸡面的面条顺滑，做汤面未免太利落了些，不似寻常面条的软糯可口。这一锅饺子是饺子，面条是面条，卖相不错，吃起来各种滋味只有自己知晓。
这银耳羹用养生壶炖了来，莲子倒也香甜，只因心急，将百合早早投入了炖盅，且银耳泡发时辰功夫也不够，胶质不充分，若有下次，必得掐准了半个时辰，一刻不许少，方得一盏清新怡人香甜软糯的莲子银耳百合粥。

2022-01-13