猪肚鸡

超市有处理好的猪肚，很不错，非常干净，买回来冲洗下就好了，整个猪肚焯水后，切条，然后用猪油炒下，加入滚水，汤就白啦，没有放牛奶，因为以前煮个啥汤放了牛奶，整个汤很奇怪，猪肚高压锅上汽后13min，加入炒过的鸡肉和滚汤，然后再煮十分钟搞定，放了些芡实，我们家喜欢辣辣的，我放了好多白胡椒，好好吃。#晚餐•2022年1月13日#

2022-01-13