豉蒸鮰鱼

#晚餐•2022年1月14日# 豆豉蒸乾鱼尾
炒豆豉时我先将姜、葱、蒜、小米椒打碎，用油炸干后再放入泡椒、豆瓣酱、老干妈豆豉炒。乾鱼不怕蒸的，可大火蒸二十五分钟。

2022-01-14