软fufu的经典肉松肠仔包

配方其他不变，全蛋液用了一个蛋:55克，牛奶相对减了量用的260克，面团还是会有点粘手，感觉液体总量（蛋液➕牛奶)控制在300克就差不多了，下次试下
风炉温度:160℃🔥16分钟，颜色偏浅
下次尝试:160℃🔥18—20分钟

2022-01-15