比芭堡糖大厨 做过 豆角焖面 家里没豆角,用土豆代替了。除了没放冰糖剩下的步骤都一样,非常好吃下次应该改进:1. 土豆切成条2. 一勺盐、一勺生抽、一勺老抽不够,出锅前可以再加3. 炒肥肉的时候再多炼油,有点太肥了4. 炖土豆后水放太少了,多放一碗 2022-01-15