捞汁小海鲜

泡小海鲜
#晚餐•2022年1月15日#
放姜冷锅煮海鲜
另一锅煮香菜头和红头蒜花椒10分钟，透凉
玻璃碗放香菜碎指天椒🌶️红头蒜酱油糖柠檬🍋1个比较好，不要放盐啦，咸
最后，花椒水一定透凉了再倒进去
我着急热的放进去，结果有点苦
算是学会了，下次再煮

其实不放水直接凉拌也很好吃

2022-01-15