家常炖鸡

就喜欢这类简单的方法，😄我也会炖鸡了。焯水后直接从沸水中捞出肉块，这样不会带出来血沫，然后加的开水，避免凉水让肉发紧。放了一头蒜瓣，微压力炖了30分钟后加盐和味极鲜又炖了10分钟，大公鸡的肉软烂了，味道不错#午餐•2022年1月16日#

2022-01-16