可颂造型葱油花卷｜一次发酵超美味

可颂造型葱油花卷
吃饭呢，不止是填饱胃，不止是安抚味蕾，还是一场愉悦身心的视觉盛宴。可颂造型的花卷，愉悦到你没有？😊
四倍方量做的，出成品20个。我更喜欢二发的口感，一发后面团排气，分成4等份。每1份擀成长方形薄片，切下边角后长宽是21✘14cm，刷油撒白胡椒粉和小葱绿(提前几分钟拌匀泡打粉以保证葱花翠绿不变黄)，切成底边7cm高度21cm的等腰三角形4个，卷成可颂造型。4份出花卷16个。
将4份的边角余料揉团后擀成第5个21✘14cm的面片，没葱绿了我卷的红豆沙泥，出花卷4个。总计20个。
两种口味的花卷都很香软好吃！

2022-01-16