葱香芝士面包

第二次做，剂量翻倍，做了24个，温水减少了一丢丢。和面25分钟加黄油，再揉十五分钟，盆内发酵100分钟，烤箱内保温60度发酵18分钟。节能热风180度十五分钟闷五分钟，上层的上色好，下层的有些不均匀。

2022-01-16