2022年01月17日

记录：鸡胸肉（最好是鸡腿）新奥尔良料腌好，锅里放油炒八成熟。口蘑，洋葱炒一下，以免水分大。一层酱，一层马苏里拉芝士，一层鸡肉，撒上洋葱，口蘑，彩椒，黑胡椒粉，马苏里拉芝士，烤箱220度（上半下全），15分钟有点过了。下回再调低试试。还有面饼，下次和的再软和点。两杯高筋粉，一撮干酵母。

2022-01-17