正宗四川麻辣香肠

不错，挺好的，之前用这个配方尝试着罐了一斤半的肉，挺好吃的，就是有一点偏咸，下次做可以减点盐，一斤肉8  ～10克盐就可以了，我今天又买了100块钱的肉按这个配方做了，可是我忘记减盐了😭算了，咸点就咸点吧，下饭，慢慢吃吧，比配方多放了一点点白酒，因为实在是太干吧了，活不开，多加了一点点十三香和红曲粉，花椒粉就剩一点了不够了掺了青花椒粉做的，应该问题不大吧😅其他完全按照配方做的了

2022-01-17