舒芙蕾云朵乳酪小餐包（消耗奶油奶酪）

云朵乳酪餐包
四倍量，牛奶用200克淡奶油+450克水替换，糖稍减到160克，80克/个，共30个两盘，平炉上下火180度，盖锡纸入炉，最后十分钟拿掉锡纸，出炉底部上色稍浅，下次需调整温度或时间。

2022-01-18