木瓜雪梨养颜茶【1月北鼎养生壶食谱】

昨兒尾牙，我們倆在家跟著麗姐@任芸丽  做了道家鄉菜「薑母鴨」。家裡養的番鴨焯水時就很香但還是加了點酒幫忙祛除鴨肉的腥味，鴨血很乾淨所以與糯米做成"米血糕"入鍋一起煸炒上色，丟入成年後就很喜歡的當歸&陳皮，再倒入整瓶的米酒燜燉讓滋補加倍。出鍋後搭上牛肉羹湯＋五香卷＋青菜，也是很豐盛的一餐了：）。#我的北鼎美食日记# @北鼎Julia

2022-01-19