蒜泥蛋黄酱黄金薯条

#午餐•2022年1月19日# 大蒜美乃滋烤薯条，在dy上和阿nic学的新吃法～敲好吃😋
📝大蒜去掉尾部，倒橄榄油用锡纸包裹住，土豆不削皮切大条，用海盐和橄榄油腌半小时，把水倒掉，用空气炸锅180度烤30分钟，注意翻面～烤制期间制作美乃滋酱，香菜或欧芹切沫，和美乃滋拌匀，喜欢便甜口的加一点番茄酱，喜欢辣口的加点芥末，烤完的大蒜是软泥状，直接隔着锡纸挤到酱料里拌匀即可，最后把薯条和大蒜酱拌匀，开吃～吼吼！❤️❤️❤️

2022-01-19