炸茄盒【1月北鼎珐琅锅食谱】

我的北鼎美食日记   今天用北鼎珐琅锅，做了土豆炖牛腩，牛腩焯水炒出糖色，加葱姜蒜八角干辣椒继续翻炒，然后加料酒生抽耗油炒制片刻，，加水炖四十分钟，最后加土豆块，炖熟收汁即可@北鼎Julia

2022-01-19