杭州猪肝拌川（拌面）

酥炸软壳蟹陪拌川，一次成功想想还是上图Mark下～
*猪肝没有用干粉炸，直接腌拌在调味料里。韭黄、猪肝入锅调味后加了水淀粉出一点汁再捞面条，略加热入味，出锅。#午餐•2022年1月20日#

2022-01-20