埃及奶油

埃及奶油面包
这款面包下了血本了！
哈哈哈哈，发酵黄油香味浓郁
我个人喜欢把里面的插洞黄油1g就行，
感觉太多好腻，上面的粗糖是很有必要的，我二发完后涂蛋液（全蛋+奶油）插洞，烘烤200面火底火195：10min
为了节省早上时间，我是昨晚打好面，然后丢冷藏一发，其它步骤跟着方子来就行，原方写的好详细。
一发二发：28℃。
这款包吃起来想蛋糕般柔软，我觉得上面可以放多点粗糖更好吃，（参考最后一张图）但黄油不需要方中量，个人喜欢少点油～

2022-01-20