早餐•2022年1月21日

鱼香口味的菜很好吃，但是很少有朋友在家里做，因为好多人怕做不好鱼香味
准备食材：虾仁、盐、料酒、蛋清、淀粉、青笋、木耳、姜、蒜、鱼香酱、葱葱
步骤：
1、处理好的虾仁，放入盐、料酒、蛋清、淀粉，搅拌腌制10分钟。
2、青笋切片、木耳切碎
3、腌好的虾仁，下油锅炸制定型。将青笋片炒制断生，摆盘。
4、起锅烧油，下姜蒜爆香，放鱼香酱，再放虾仁和木耳翻炒两下。最后再勾个芡，撒上葱花，就出锅。
一道极下饭的下饭菜，就可以咯#早餐•2022年1月21日#

2022-01-21