午餐•2022年1月22日

土澳咸汤丸
萝卜刨丝，冬菇泡开剪碎（泡冬菇水留着），干瑶柱泡了剪碎（泡干瑶柱水留着）），腊肠切片
搓汤丸

锅下油热，把冬菇，干瑶柱，腊肠放进去翻炒，
再放萝卜丝翻炒，下点酱油，蚝油，麻油，盐，糖翻炒，把干瑶柱水和冬菇水倒进去，另外再加自来水没过所有材料，等煮滚了把汤圆加进去，等再煮滚了下葱花，关火#午餐•2022年1月22日#

2022-01-22