早餐•2022年1月22日

#早餐•2022年1月22日# 22 1 2022
佩方簡易鹹菜 寧波

一羹粗鹽（大約15g),4棵芥菜洗淨晾乾（差唔多12個鐘）俾風吹乾，切粒放粗鹽，玻璃樽消毒乾淨搵廚房紙抹乾，攞菜塞入樽，大樽咖啡樽啱啱好（咖啡樽淨低咖啡倒落細樽擺入電視機櫃）。成個過程照足吖佩教嘅，食前可擺出面，到食時就擺入雪櫃。
到了成功，我會寫下個醃鹹菜和醃醬瓜皮的菜譜出來，那西瓜皮好吃到好謹慎拿個玻璃瓶，生怕它給跌地下打碎了。😂

2022-01-22