2022年01月23日

干烧豆瓣鲫鱼：
热油煸青椒粒，断生后煎姜蒜豆瓣豆豉白糖，用以上料垫底下鱼，鱼身浇料酒，两面稍微煎后加水烘，下蒸鱼酱油，下大葱段。盖锅盖，鱼头两颊肉可以夹落起锅。 ​​​

2022-01-23