最好吃没有之一的浮云卷

辣辣老师的方子每个味道都特此好，浮云卷也是如此，蛋糕体非常柔软，配合奶油，孩子说像吃冰激凌一样。very good！            本人功力太弱，卷卷怎么卷也不好看，裱花嘴还给用错了，幸好辣辣老师提点，找到了正确花嘴（如图）。特此记录，下次改进再传照片。自己记录一下：自己的烤箱，用的热风功能烤了两盘，温度150上下时间28分钟，中间时间倒一下盘。烤时重在观察，不能离人！

2022-01-23