炝炒黄瓜条

另一种方法#午餐•2022年1月23日# ，削皮，切四条切去里面水嫩的部分去掉，斜切成片，备蒜片，蒜蓉，水淀粉。锅中烧开水放入盐，糖，油焯水大火50秒，捞出备用，锅中入油依次放入蒜片，黄瓜，糖，盐，蒜蓉，水淀粉，一点清油出锅。

2022-01-23