千层牛肉饼

我用的450克面粉做的三个牛肉饼，醒面20多分钟特别好擀。
牛肉馅用了200克，放了半颗白菜（家里剩的白菜帮），可能是我馅放的比较多，翰成30*30最后擀的时候太薄了有点漏馅了，不过层还是挺多的。
最后一个翰成28*28的没放很多馅，就挺好的，上图就是，不过味道很好，特别好吃😋
感谢方子描述的这么细致！#晚餐•2022年1月23日#

2022-01-23