超简单，零失败|酥到骨子里：伯爵红茶曲奇🍪

#午餐•2022年1月24日# 伯爵奶茶配伯爵红茶饼干🍪我好爱伯爵红茶！
图片是配方一半的量。
是不是加蛋液的时候如果油水分离了，烤的时候饼干就在油里一直冒泡泡？然后烤出来表面有小裂纹呢？
如果是的话，应该怎么避免油水分离呀，我在打发黄油颜色变白的时候还没有油水分离，全蛋液也是分3次加的，不知为什么第三次加蛋液就分离了

2022-01-24