太太乐 | 乐享年味 超多鲜美

在餐饮业奔着料理包一去不回头的当下，家里的味道似乎变得愈发珍贵起来。孩子不一样，他们珍贵的味蕾被餐厅的重口味所吸引，生病的孩子点名罗宋汤，可当下实在不便带她出门。况且十分钟之内就能给你端上来的罗宋汤，不是料理包又是什么呢？这其实本就该是最家常的味道，随随便便复刻。时间紧张的时候，鲜牛肉切片后加少许蚝油腌入味，汤里加一点太太乐鸡汁，似乎在家里的味道和餐厅的味道之间找到了一种平衡，或者叫相互的理解和包容。就如太太乐的蚝油和鸡汁这两种家中常备的调味品，从来不会成为主角，但常常会让你觉得自己好棒！人，要学会容。#晚餐•2022年1月24日#

2022-01-24