2022年01月25日

跟同事聊天聊起用香菜做蛋糕
上网一看想不到真的有配方
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用了70G香菜加水打汁，只要深绿色的香菜水不要糊，可是加的水多了一点，还剩下小半香菜糊用不上，香菜汁也有一丢丢稀，下次水可以少加点。
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将香菜汁代替原配方中的水/牛奶，其余步骤一样，成品吃下去有微微的香菜味，如果配奶油核桃香菜碎夹心，味道和口感应该会更加丰富。

2022-01-25