蔓越莓雪花酥（软版牛轧糖口感不甜）

#早餐•2022年1月26日# 黄油50克，棉花糖250克，小奇福180克，杏仁（巴旦木）50克，蔓越莓干50克，蓝莓干50克，20克杏仁片，奶粉50克。杏仁可以换开心果，腰果，花生碎；蔓越莓干可以换冻干草莓，葡萄干，蓝莓干换猕猴桃干等等，丰俭由已。操作过程就是平底锅小火融化黄油后，倒入棉花糖翻炒到糖融化，倒入奶粉后，关火，让奶粉融入化开的糖中，倒入所有的材料，用锅的余温快速包住所有材料，倒入筛了额外奶粉的模具中，戴手套趁热压平，整理成型，放冰箱冷藏好切件，装袋，封口。

2022-01-26