暄软可口的豆沙包

超出预期的流沙豆包🤗-平生第一次做

红芸豆泡了24小时，其实一宿就可以，高压锅（豆/猪手）煮熟，水位与豆平齐，直接破壁机粉碎，➕少许汤汁、红糖，一点黄油（不加也可），以能转动为准，豆沙馅成型，不必锅内熬制，含水量正合适！
普通中粉500，水300（下次酌减），酵母粉5，大蒸锅可做14个豆沙包，成品如视频🥰#晚餐•2022年1月27日#

2022-01-27