橙香烤五花肉

又做了一次，不入味。肉不能太厚，厚的话最好腌一次把汁倒出来，再腌一次，或者把橙汁煮一下，浓缩以后放凉再腌。蚝油不能省，会不够粘，也没有那种厚重的味道

2022-01-27