老式桃酥

好吃！
猪油拿出来直接打了下，然后开空调到28℃，搅打6分钟，加了蛋黄搅打几下。
第一盘烘烤175℃，20min加了2.5min，冷却以后觉得里面很酥容易散。
第二盘烤箱冷了一些到一百度，烤了22min，然后又加了5min没看……结果烤过了。。。

2022-01-27