早餐•2022年1月28日

#早餐•2022年1月28日# 切上几片咸肉，冬笋或藕片堆在盘底，撒上花椒蒸熟，就是如此简单做法，端上桌后咸香四溢，咸肉蒸后晶莹剔透，冬笋吸收汤汁，比肉还好吃。一片冬笋一片肉，各自中和对方的咸与涩，再咬上一口藕片，奇香满口。越了解食材，越懂得如何与食材互动，食材越能反馈给你意想不到美味。哈，还是减脂早点走起。

2022-01-28