2022年01月28日

芝士饼干，记录一下
黄油140克
糖粉80克
低筋粉250克
盐5克
室温全蛋液30克
马苏里拉奶酪180克
黄油加糖粉打发，筛入低筋粉和盐拌匀，加入切碎的马苏里拉奶酪碎，用油纸和擀面杖擀薄，放入冰箱冷藏放硬，切成小长条，风炉145°烤20分钟

2022-01-28