2022年01月29日

2022.1.28 晚餐
香煎鳕鱼：心急在刚翻面之后就倒入了汤汁，导致煎得不够，后半程有点变成煮了😂下次可以试试不事先腌制。
油焖冬笋：才想起笋要先焯过，可以去除一部分苦味。不知道问题出在哪，感觉不像“焖”而是“炒”🤦🏻‍♂️

2022-01-29