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CFitness 做过

自制豆腐、豆腐脑(超详细)

谢谢作者的配方,一次成功,准备明天再做!
1.150克干黄豆浸泡过夜,倒掉水,放入豆浆机,加1200毫升水,果蔬汁模式打3遍,
2.用纱布过滤两遍,放锅里大火煮开,再中小火5分,捞掉泡沫,冷却2分钟。
3.同时把3克内酯用30克温水化开倒入电饭煲内胆,再把豆浆倒入电饭煲内胆,没有挑掉上面的豆腐皮。20分钟后就可以开吃了

2022-01-30