热卖奶香手撕吐司丨从常规到迷你

西门子嵌入烤箱180度下层30分钟上色太深，表皮也厚了。发酵了大概80分钟到7分满入炉，但是切面不是很细腻，闻着有点酒味，是发酵过度了么？减少发酵时间的话就完全不够体积诶

2022-01-30