手抓饼版苹果派

1个中等大小苹果
10克椰子油
10克糖，5克玉米淀粉加点水调成水淀粉
2张手抓饼皮
苹果去皮切丁，感觉切大了，小点更好。
锅内放油，放入苹果丁，全程中小火翻炒。炒到一半，加入白糖，再加入水淀粉炒至苹果丁变软变稠。手抓饼一张切成4片，烤箱200℃无预热，20分钟，没有刷蜂蜜。不错，可以作为热菜上春节菜单

2022-02-01