Anastasia墨兮 做过 老式桃酥 三刷了,本次用的糖霜,自以为很熟了,没想到糖也一起和各种粉一起称了,硬着头皮做下去,打发猪油的时候大致分了一些糖霜出来,没想到最后结果还不错,而且有一点点甜,不像第一次做的尝不出甜味。后面继续把糖分一部分出来,保留一些甜味~烤了22.5min挺好。 2022-02-02