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danshoki 做过

日式可可海绵蛋糕

好久不做海绵蛋糕,手生了,泡消得太过了。
方子油少简单,口感也不错,海绵蛋糕跟面包一样存储方法,get!下回把可粉融进奶油里。
记录:
3个小鸡蛋(或2个大鸡蛋),50克糖。
中下,150度(实温175-180度)30分钟。

2022-02-04

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