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枣泥红糖戚风(三种口味)

自作聪明改成150g香蕉+ 70g奶,鸡蛋比较小多加了一个,面糊含水量好高……调整了烤箱温度和时间,结果没想到还挺成功!捻不碎的红糖漂浮在面糊中烤完就像红糖馒头一样夹馅,搭配成熟的香蕉真的好香!可能是面糊含水量高,因此蛋糕体柔软湿润,部分红糖没有化开,味道不甜腻刚好!真的很棒!!!

2022-02-06