茶香鸡【2月北鼎珐琅锅食谱】

我的北鼎美食日记 北鼎Julia
孔雀开屏，鲳鱼一条改刀，北鼎珐琅焖焗锅放油，铺上葱丝，姜丝，摆人改刀的鲳鱼，盖盖开大火3分钟转小火8分钟，放入小米辣葱花点缀，浇上蒸鱼豉油 ，浇上热油，一道好吃又好看的孔雀开屏就完成了，（鲳鱼小鱼刺太多，可以换成鲈鱼）

2022-02-06